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食品饮料

随着人民生活水平、文化素质都大大提高,对食品、饮料需求的数量和质量也在不断的增长。人们对饮料品种、品质、营养价值
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随着人民生活水平、文化素质都大大提高,对食品、饮料需求的数量和质量也在不断的增长。人们对饮料品种、品质、营养价值、卫生状况的高标准要求,使得饮料生产厂在激烈的市场竞争中,为了提高饮料的档次,膜分离水处理设备得到了很好的应用。
由于膜技术的分离是在常温下无相变进行的一种物理过程,不仅保留了水的生物活性,而且能去除水中的微生物、杂质、悬浮物及金属盐类等物质,是饮料水处理中较为理想的一种方法,在饮料行业越来越受到重视,成为膜技术开发应用的一个主要领域。 
在浓缩分离设备技术发达国家,饮料生产领域95%以上采用膜技术作为分离途径之一,在我国,微滤、超滤技术在饮料生产中都已得到较广泛应用。在饮料行业中要达到净化、澄清的目的。由于微孔膜过滤后除去的是饮料中的杂质、悬浮物及生物菌体等,而水中的微量元素和营养物质却毫无损失,所以特别适用于某些需保持特殊成分或风味的饮料的净化过滤。

目前膜分离技术在食品饮料领域的应用规模大,范围广。果汁加工膜分离技术在这一领域应用主要以苹果汁为主,这是因其产量大,商品形式又是以清汁为主,较适合膜分离技术的应用。水及砂糖糖浆的净化目前许多膜过程已被广泛应用于我国饮料加工用水的处理中,.砂糖是饮料的重要辅料,其中含有蛋白、多糖、胶体、色素等杂质,直接配制饮料会影响感观,使用膜过滤很好的解决了这些问题。

  应用膜分离技术处理甘蔗汁、苹果汁、草莓汁、南瓜汁等汁液,分离澄清效果良好。茶提取液中含有蛋白质、果胶、淀粉等大分子物质,其中的茶多酚类及其氧化产物易于咖啡碱等物质形成络合物,使茶汁产生混浊及沉淀,消除混浊及沉淀是茶饮料生产的关键。

膜分离技术为食品生产质量把关,在食品行业生产过程中膜技术的出现解决了其生产中的很多难题,杀菌,消毒,过滤,浓缩分离,膜的特性被应用的淋淋尽致。

主要膜产品应用

水处理用膜组件:中空纤维超滤膜组件

                           纳滤膜组件

                           反渗透膜组件

物料分离用膜组件:

                           物料分离用微滤膜

                            物料分离用超滤膜

 

 

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